viernes, 12 de junio de 2009

JASBUN SANCHEZ MENDIETA

HOLA FROFE AHI LE ENVIO EL ENLACE DE MI BLOG, ANTES LO HABIA ENVIADO AL CORREO HOTMAIL, EN UN MENSAJE.

www.jasbunsena.wordpress.com
GRACIAS

AURA CRISTINA FLOREZ

ESTE ES LA DIRECCION DE MI BLOG

http://cristinafmasiiiii.blogspot.com/

RESPONDER RECIBIDO GRACIAS

domingo, 7 de junio de 2009

PORTAFOLIO DE URQUIZA....

JUAN PABLO YAZO FERNÁNDEZ: PROFE LO INVITO HA QUE VISITE MI BLOG Y PUEDA CALIFICAR MI PORTAFOLIO DE SU AREA DIRECCION DE MI BLOG: juanpablo711f.blogspot.com

PORTAFOLIO PARA URQUIZA

INSTRUTOR ARMANDO URQUIZA LE ESTOY INVITANDO A QUE VISITE MI BLOGS Y PUEDA CALIFICAR MI PORTAFOLIO VIRTUAL DE SU MODULO ESTUDIANTE: YEISSON DAVID RIOS OSPINA.
DIRECCION DEL BLOG: riosyeison36.blogspot.com
QUE TENGA BUENA NOCHE INSTRUCTOR URQUIZA..................................

sábado, 6 de junio de 2009

INVITACION

PROFE ESTE ES MI BLOG www.danalululamas.blogspot.com gracias¡¡¡

INVITACION

"OJO" JOVEN URQUIZA ESTE ES MI PORTAFOLIO Y QUE CONSTE QUE EL FORMATO ORIGINAL ES MAS BONITO www.angedelamatinee.blogspot.com...GRACIAS¡¡¡

INVITACION

HOLA PROFE ESTA ES LA DIRECCION DE MI BLOG www.lilianatorres66.blogspot.com

viernes, 5 de junio de 2009

Juan Camilo Acosta Castro-PORTAFOLIO

PROFE EL NOMBRE DE MI BLOG ES
http://Juankmilo777.blogspot.com
PORQUE ES NECESARIO EL DESPIQUE..?
El despique de las ponedoras como de las reproductoras es necesario para evitar el desperdicio de alimento, para reducir el canibalismo, para disminuir la incidencia de picoteo de las plumas, evitar prolapsos y permitir un consumo de alimento y nutrientes uniforme.

Si la polla mantiene el pico entero, entonces se acostumbrará a jugar y botar el alimento del comedero, así como a escoger los granos más grandes provocando dispersión de otros ingredientes como nutrientes que repercutirán mas tarde en su crecimiento, desarrollo y potencial productivo.

Si el ave se despica, entonces pierde el habito de escoger. Pero más importante que el alimento es la reducción del canibalismo, pues todo animal confinado sufre estres (nerviosismo, tensión), que provoca alteraciones en su comportamiento y metabolismo. En las aves se manifiesta por canibalismo y es mas violento en función al nivel de tensión al que es sometido el ave.

De esta forma, aves sometidas a calor intenso son más agresivas; así como aquellas criadas en poco espacio físico, con falta de comederos y bebederos.

Intuitivamente podríamos afirmar que el ave puede distraerse comiendo y bebiendo, sin embargo esto no es así y ella busca otras distracciones y diversiones como el picotear a sus compañeras y el problema radica en el lugar que ella escoge para picotear. Si la otra ave tuviera una herida, ese lugar sería picoteado. De lo contrario la cloaca es el lugar escogido por su coloración rojiza, que llama más la atención. El lugar picoteado es herido y se forma una cicatriz, cuyo tejido se vuelve menos elástico que el de la cloaca normal; resultando aves condenadas a sufrir prolapso.

Otra parte frecuentemente atacada por las aves es el oviducto, que queda expuesto transitoriamente en el momento de la postura. Cicatrices en el oviducto son frecuente y también acarean pérdidas de la elasticidad del tejido muscular.

En algunos casos estas aves se vuelven menos productivas o en el peor de los casos interrumpen totalmente la postura y con frecuencia mueren por prolapso del oviducto o por peritonitis; esto debido a que el huevo que no puede salir por la cloaca rompe el oviducto y se ubica en la cavidad abdominal iniciando la descomposición y muerte del ave.

Desde el punto de vista económico, un ave poco productiva es un problema mayor que un ave muerta, debido a que la primera no paga lo que come diariamente.

Asimismo cuando las instalaciones le permiten a la gallina acercarse a los huevos, quebrarlos puede también volverse una atracción para las aves estresadas.

El único camino indicado para prevenir todo esto es el despique en el momento correcto y por personal experimentado.



A QUE EDAD DESPICAR…?
El despique correcto debe ser una meta consistentemente buscada por los muchos beneficios que puede traer y los grandes prejuicios que podemos evitar, tal como se demuestra en la tabla 1, a través de una investigación con pollas leghor blancas (Bell y Kuney, 1991)

El primer despique debe realizarse cuando las pollitas están entre 7 y 10 días de edad y el segundo tomando en cuenta el periodo critico de formación de la carcaza donde el ave crece rápidamente (entre 8 a 10 semanas) y el periodo de madurez sexual, donde los órganos internos crecen rápidamente (después de las 14 semanas). En estos periodos las aves necesitan de un buen consumo de ración para poder cubrir sus necesidades.

Un despique en el momento indebido puede presentar secuelas que afectaran al ave por todo el periodo de postura, disminuyendo así las posibilidades de mayor rentabilidad. Por lo tanto el segundo despique debe realizarse entre las 10 y 12 semanas.




EQUIPO NECESARIO Y TECNICA CORRECTA
Instalaciones adecuadas y mano de obra calificada no sirven de nada, si el equipo no tiene un adecuado mantenimiento. Las laminas de la maquina deben ser desinfectadas y cambiadas después de despicar 3 a 5 mil pollitas o 2 mil pollas. Asimismo la temperatura precisa es fundamental, para el buen corte y cauterización. Si la temperatura es baja, el corte no será perfecto y el pico quedara defectuoso. Si fuera muy alta va impedir la formación de la queratina formándose el llamado callo del pico.

Para obtener una adecuada temperatura en la cuchilla, es necesario disponer de un termómetro digital que permita ajustar la temperatura a 510°C, para el despique de pollitas y a 677°C para pollas de 10 a 13 semanas. Usar el ojo como termómetro puede resultar en una diferencia de 70°C más o menos, suficiente para perjudicar el corte y la cauterización.

Para las pollitas se debe realizar un despique de precisión, con la guía de la chapa de la despicadora, colocando el pico en el orificio adecuado para su edad. El corte no es absolutamente vertical. El ave debe estar en una posición como si estuviese mirando hacia un punto, 15 grados por encima del horizonte (cabeza levemente llevada hacia abajo), el corte debe realizarse a una distancia entre las fosas nasales y el extremo del pico de 2 milímetros y esperar de 2 a 3 segundos para una adecuada cauterización. El pico superior e inferior deberán ser cortados al mismo tiempo en el caso de las pollitas.

Para el segundo despique se realiza el corte individual para el pico superior e inferior, tratando de que este quede en forma de "V". Para ello el operador primeramente con la mano izquierda sujeta las alas junto con las patas y con la mano derecha asegura el pescuezo con el dedo pulgar sobre la parte posterior de la cabeza, luego introduce el dedo índice entre los dos picos y empuja la lengua hacia atrás. Una vez el ave esta inmovilizada coloca el pico superior en la base de la lamina, baja la cuchilla y la mantiene por 2 a 3 segundos mientras la mueve la cabeza un poco para abajo y la vira para la izquierda y la derecha, de modo que la parte inferior del pico sea bien cauterizada en los extremos donde se localizan las células germinativas del pico. De esa forma el pico no crecerá más y la queratina lo cubrirá adecuadamente. Seguidamente se realiza el corte del pico inferior, de modo similar al pico superior. La única diferencia es que se debe dirigir la cabeza un poco para arriba y para los lados con la finalidad de lograr una cauterización adecuada de las células germinativas. El efecto final de este tipo de corte será un corte en "V".

Después del despique hasta 2 o 3 días es recomendable suministrar un complejo vitamínico que incluya vitamina k, como también incrementar el nivel del promotor de crecimiento para evitar infecciones bacterianas, asimismo dar mayor profundidad (cantidad) de alimento y agua para que las aves tengan facilidad para comer y beber y no lastimen su pico en el fondo del comedero o bebedero, así como estímulos constantes de estos para aumentar el consumo y no pierdan demasiado peso corporal que influirá en el rendimiento del ave..



LOS MANDAMIENTOS DEL DESPIQUE BIEN HECHO

1.- No despicar aves enfermas
2.- No tener prisa
3.- En la época del despique, usar vitaminas en el agua de beber
4.- Suministrar mayor cantidad de ración y agua
5.- Para realizar el despique utilizar personal entrenado
6.- Realizar el despique en horas frescas (madrugada y noche)


Recuerde que no vale la pena arriesgar la productividad de todo un lote solo para confirmar la necesidad o no de realizar el despique.



Despique de precisión en reproductoras pesadas
La calidad del despique de precisión a la edad de 5 a 7 días tiene una estrecha relación con la futura productividad del lote.
Si se hace adecuadamente este corte de pico será suficiente para toda una vida productiva del lote. El corte de picos es un manejo en donde se permite máximo 1% de error. Un despique desuniforme afecta tremendamente la uniformidad en peso del lote durante la crianza y su uniformidad sexual a las 24 semanas de edad. El despique es uno de los pilares mas importante en el manejo básico en la crianza de la reproductora pesada.
Posición del equipo y el confort del operador
Para trabajar por horas en el despique de pollitos se debe montar muy bien la maquina despicadora sobre una mesa o sobre un soporte metálico para que la maquina no se mueva durante la operación. El operador debe estar bien sentado sobre una silla con un soporte de espalda para no cansarse.
Centrar la despicadora en la línea de los hombros del operador. Para operadores derechos centre la despicadora en el hombro derecho.
Una persona con experiencia despica 600 hasta 900 pollitos por hora. Es importante tener al alcance del operador los pollitos disponibles en una caja abierta para que pueda tomarlos con un movimiento que no canse.
Preparación y uso de la cuchilla
- La cuchilla usada para el corte de pico de precisión es la cuchilla BC de Lyonâ. Esta cuchilla tiene 2 orillas con filo y cuando un lado pierde el filo se cambia de lado. En general cada lado del cuchillo es para cortar 5000 pollitos.
- La cuchilla se monta de manera que el filo que se usa queda siempre hacia el operador o sea contra la guía de los orificios para hacer el corte tipo tijera. Montar la cuchilla al revés causa picos mutilados porque la cuchilla quiebra y quema el pico y el trabajo es muy irregular. El pico se puede quedar muy corto y blando, dificultando el consumo de alimento por el resto de la vida del ave. Muchas veces es mejor separar a estas pollonas durante la cria/recria de las aves con picos normales y mantenerlas separadas por el resto de la vida productiva y considerarlas como un lote separado. Esto por supuesto es posible cuando hay divisiones en el galpón y los números justifican la separación.
- Las cuchillas nuevas son muy resistentes y durante el trabajo con altas temperaturas ellas pierdan dureza. Si la temperatura es en exceso (rojo amarillento) se pueden doblar o torcer y reducir la vida útil rápidamente.
- La cuchilla en su posición neutral nunca debe tener contacto con la guía de los orificios porque ésta se calienta y quema más de la cuenta del pico, que se puede quedar (muy) corto. Estando en contacto con la guía también causa pierda de calor de la cuchilla prejudicando su funcionamiento correcto. (Foto 3)
El instrumento para medir con precisión la temperatura de la cuchilla es caro (U$180) y pocas empresas tienen el aparato. En general la temperatura determinada es por medio del color de la cuchilla en donde el más adecuado es el rojo oscuro que corresponde a la temperatura de 650-750 ºC. (tabla 1).

Color de la Cuchilla Grados Centígrados Grados Fahrenheit
Rojo incipiente 500-550 932-1022
Rojo oscuro 650-750 1202-1382
Rojo brillante 850-950 1562-1742
Rojo amarillento 1050-1150 1922-2102


Procedimiento para el corte del pico
- Sostenga el pollito adecuadamente con la punta del dedo índice bajo la garganta y el dedo pulgar del operador colocado en la parte de atrás de la cabeza. En esta posición el pollito debe ser sostenido en el lugar firmemente sin mucha presión. Con una ligera presión de la punta del dedo índice se empuja la lengua hacia atrás, evitando que se queme o corte la punta de la misma.
- Inclinar un poco la cabeza del pollito hacia atrás y hacia abajo para cortar el pico parejo. El fabricante de la maquina despicadora Lyonâ recomienda hacer el corte y la cauterización, que dura unos 2 segundos, en una sola fase. Este procedimiento es usado mucho por operadores experimentados.
En América Latina sin embargo, se prefieren el corte de picos en 2 fases por la seguridad del trabajo en que existe menos posibilidad de arruinar el lote. Bajo este concepto un corte de pico adecuado en las hembras y machos debe reunir las siguientes características:
1. Retirar el alimento por 3 a 4 horas antes de iniciar el despique para tener los pollitos con un poco de hambre. Los pollitos comerán inmediatamente después del despique y se sientan tranquilos en lugar de picotear la cama o entre ellos. Con esto se reduce la posible contaminación bacteriana.
2. Hacer primero el corte de precisión en las hembras y después en los machos.
3. Retirar 1/3 del pico en hembras y machos reproductores de emplume rápido y la 1/2 del pico en hembras de emplume lento.
4. Inclinar la cabeza del pollito para hacer un corte parejo, evitando que la parte inferior del pico no queda más largo que la parte superior (tipo cuchara).
5 Cortar el pico y inmediatamente después del corte retirar el pico del orificio, dejando la cuchilla subir para su posición neutral. (Foto 7)
6. Cauterizar después adecuadamente por 2 segundos (contando 101-102) el pico en la parte lateral de la cuchilla que es menos caliente y que cauteriza bien la punta. (Foto 8)
7. La punta del pico debe quedar negro indicando una buena cauterización y evitando en totalidad hemorragias y la entrada de bacterias.
8. Suelta los pollitos en un tubo de PVC (Foto 10) que dirige los pollitos suavemente hacia el piso del circulo con las charolas con alimento.
9. Proporcionar alimento en abundancia inmediatamente después del corte de pico, usando alimento en harina (peletizado y bien molido). Esto puede reducir las hemorragias en caso de que éstas ocurran.
10. Nunca corregir el corte de los picos entre las 6 y 17 semanas de edad, pues esto promueve infecciones bacterianas (Stafilococosis por ejemplo).
11. En el caso que sea necesario retocar los picos a las 18-20 semanas de edad aprovechando la aplicación de un manejo de vacunación.
Cómo analizar la eficiencia del trabajo de los operadores
En principio existen 2 maneras:
1. En caso de tener divisiones en el galpón usar 1 operador por división para tener como analizar el trabajo durante toda la crianza (1-24 semanas de edad).
2. Cuando los operadores trabajan en grupo el jefe del equipo debe analizar con frecuencia
durante el día y por operador cual es el porcentaje de error, revisando 100 pollitos.

DESVENTAJAS DEL DESPIQUE
- MAYOR TRAUMATISMO
- BAJA EL PESO EN LA MADURES SEXUAL
- NO LOGRA EL PESO EN LAS PRIMERAS SEMANAS
- RETREZO EN LA MADUREZ SEXUAL
- SE AFECTA LA UNIFORMIDAD DEL LOTE
- SE PUEDE PERDER EL 10% DE HUEVOS POR LOTE
- TAZA DE CRECIMIENTO SE REDUCE
VENTAJAS DELO DESPIQUE
- DISMINUIR DESPERDICIO DE ALIMENTO
- EVITAR CANIVALISMO
- MEJORA UNIFORMIDAD DEL LOTE
TECNICAS DEL DESPIQUE
- CORTE DE PICO SEPARADO
- CORTE APROXIMADO 5 A 6 MILIMETROS DE LAS FOSAS NASALES
- CAUTERIZACION MAS OMENOS DE 2 A 3 SEG
- REDONDEAR PUNTA DEL PICO

portafolio virtual andres velasquez

profe este s la direccion de mi blog
andresvelasquez87.blogspot.com

DIEGO ALONSO OSORIO TREJOS

INSTRUCTOR URQUIZA LA DIRECCION DE MI BLOG ES nuchis-astarot.blogspot.com

MI PORTAFOLIO

hola profe mi blog es las fantasias del amor, a te invito a verlo jajajaj
Dios te bendiga........

DIEGO ALONSO OSORIO TREJOS

INSTRUCTOR FERNANDO URQUIZA LA SIGUIENTE ES LA DIRECCION DE MI BLOG DONDE PODRA ENCONTRAR TODO SOBRE MI PORTAFOLIO VIRTUAL
http://astarot-nuchis.blogspot.com/

yeny paola gil

instructor urquiza es te esmi blog para que lo visite y revise mi portafolio la direccion es http//veritablesamis.blogspot.com.
gracias

FRANCI MILENA PRADA LUNA

INTRUCTOR FERNANDO URQUIZA ESTA ES LA NUEVA DIRECCION DE MI BLOG DONDE PODRA ENCONTRAR TODO SOBRE EL PORTAFOLIO VIRTUAL, TENIENDO EN CUANTA QUE TUVE UN INCONVENIENTE CON MI ANTERIOR BLOG Y TUVE QUE CREAR OTRO.
http://franosita-aventura.blogspot.com/

DIEGO ALEJANDRO IBARRA

INSTRUCTOR FERNANDO URQUIZA LA SIGUENTE ES LA DIRECCION DE MI BLOG EN DONDE PODRA ENCONTRAR TODO SOBRE MI PORTAFOLIO DIGITAL:
http://diegoai.blogspot.com/

jesther julian lozano gutierrez

instructor le envio mi dirrecion de blog, donde se encuentra mi portafolio.
jestherjulian.blogspot.com

FRANCI MILENA PRADA LUNA

hola instructor a in te envio la direccion del blogger para q vea mi portafolio.
franci.blogspot.com

MAIRA ALEJANDRA AGUDELO RAMIREZ

profe lo estoy invitando para que vea el portafoli en mi blog que es:
alejiita.blogspot.com

jueves, 4 de junio de 2009

PORTAFOLIO PARA URQUIZA

Competencia: Manejar la producción de especies pecuarias conforme a la normatividad de la agricultura ecológica.
Duración estimada: 320 horas.
De acuerdo con los contenidos de conocimientos de conceptos y principios, de la competencia citada, cada participante del grupo; de manera individual, debe hacer una revisión de literatura y preparar una sustentación del tema ante el gran grupo, así como presentar un informe escrito, el cual será enviado al correo del instructor, y un resumen de máximo dos paginas para los compañeros.
Los temas se asignaran en orden de lista y en ese mismo orden serán sustentados, con un máximo de 10 minutos por persona. Es importante resaltar el uso de las tics, así como mapas conceptuales y un glosario de términos técnicos para enriquecer el programa de auto aprendizaje.
Los temas se encuentran en las páginas 41-44 del diseño de tecnólogo en administración de empresas agropecuarias
Presentación
Mi nombre es yeisson David ríos.
Tengo 18 años.
Me encuentro estudiando administración de empresas agropecuarias.
Mi código es 125008.


INSTRUTOR ARMANDO URQUIZA LE ESTOY INVITANDO A QUE VISITE MI BLOG Y PUEDA CALIFICAR MI PORTAFOLIO VIRTUAL DE SU MODULO..
ESTUDIANTE: YEISSON DAVID RIOS OSPINA.
DIRECCION DEL BLOG: riosyeison36.blogspot.com
que tenga buena noche instrutor urquiza....................

martes, 12 de mayo de 2009

ENCUESTA REALIZADA EN LA UNIDAD DE GANADERIA

ENCUESTA
La doctora Ángela María Cadavid, fue entrevistada en el área de ganadería el día 4 del mes de mayo de 2009 por parte de las aprendices entrevistadoras:

- Yeny Paola Gil Méndez
- Angélica Rocío Rodríguez Aldana
- Aura Cristina Flórez Torres
- Liliana Torres Valencia
- Diana Lucia Salinas

INTRODUCCION DE ENFERMEDADES (BIOSEGURIDAD) (calificar de 1 a 10)
• Deben aplicarse medidas de gestión adecuadas para prevenir el ingreso de las enfermedades en los animales.

Los animales que son introducidos son previamente sangrados y provienen de hatos certificados libres de brucelosis y tuberculosis. Según código sanitario para los animales terrestres y de la Organización Internacional de las epizootias (OEI), la leche debe proceder de hatos o animales sometidos a control oficial y a los programas de erradicación de enfermedades.



1

Los animales comprados se mantienen separados del resto del hato por un periodo de tiempo suficiente (cuarentena), establecido por usted y el veterinario.

1

Las cercas y otras barreras están instaladas de tal manera que evitan que animales tales como perros y coyotes, incluyendo pájaros (zanates) tengan acceso a las áreas de comederos y descanso de animales.


1

Todo personal que trabaja con el ganado ejecuta prácticas limpias e higiénicas incluyendo botas limpias y vestimenta adecuada.

1

Con el veterinario se ha establecido un programa de muestreos estratégicos (sangre y heces) y análisis del hato para prevenir enfermedades.


5

Cuentan con un programa de control de roedores.

1

Con la ayuda del veterinario se ha establecido u programa escrito de vacunaciones anuales y periódicas.

10

Se restringe la entrada de personas a la lechería, o bien se usan pediluvios con desinfectantes a la entrada de las diferentes áreas.

1

Totales 21/80 = 25% de cumplimiento



CUIDADO DE LOS TERNEROS RECIEN NACIDOS


El ombligo se desinfecta con tintura de yodo al 5.7% de manera apropiada inmediatamente después de nacer.

10

Los terneros recién nacidos reciben calostro de alta calidad, en una cantidad del 10% de su peso corporal, dentro de las primeras 12 horas de nacimiento, de preferencia dentro de las primeras 6 horas.


10

Se considera el potencial del riesgo de residuos antibióticos ilegales cuando las terneras son alimentadas con leche mastitica de vacas tratadas o que reciben leche de vacas con enfermedades (leucosis – paratuberculosis, brucelosis, etc.)


10

El ternero recién nacido se identifica visiblemente.

1

Todos los terneros son vacunados con la vacuna RB-51 (brucelosis)

1

Los terneros disponen de un ambiente limpio, seco y bien ventilado
10


Totales 42/60= 70% de cumplimiento.


USO DE MEDICAMENTOS Y CONTROL DE ENFERMEDADES

Usan agujas individuales por animal para disminuir la transmisión de enfermedades.

10

Las agujas son eliminadas adecuadamente

10

En la medida de lo posible se utiliza un guante plástico durante la palpación rectal para diagnostico de gestación de las vacas, a fin de evitar la transmisión de enfermedades.


10

Se lleva un programa escrito de control de enfermedades
10


Las vacunas se almacenan adecuadamente guardando la cadena de frio (refrigeración)
1



Las vacunas y medicamentos veterinarios se administran adecuadamente para evitar lesiones en el sitio.

10

Se lleva un registro escrito de los medicamentos utilizados así como la identificación de los animales tratados.

10


Totales 61/70= 80% de cumplimiento
REPRODUCCION

Para el parto las vacas disponen de áreas limpias y supervisadas.

10

Al inseminar una vaca el personal responsable de esta actividad usa guantes plásticos desechables, productos y procedimientos apropiados.

0

Todas las infecciones vaginales y uterinas son tratadas de acuerdo con las recomendaciones del veterinario.

0

Destina periodos de observación de celos, varias veces al día, con duración de 10 a 15 minutos de tiempo cada uno

10

Las vacas descartadas por problemas reproductivos son mantenidas en la finca durante el tiempo que sea necesario para evitar la presencia de residuos de medicamentos en la carne.


10

Totales 30/30= 100% de cumplimiento
NUTRICION

El ganado, especialmente las vacas lactantes tienen acceso todos los días a forraje de calidad y a una ración balanceada.

10

El ganado siempre tiene acceso a agua limpia y fresca.

10

Los comederos se mantienen libres de alimento viejo o con hongos.

10

En las fincas donde se utilizan silos para concentrado a granel se limpian antes de rellenarlo de alimento concentrado de nuevo.

10

Los alimentos utilizados para la alimentación de la lechería (residuos orgánicos) son analizados para mico toxinas ( toxinas de hongos que afectan la salud de la vaca y la reproducción)


0

Totales 40/40= 100% de cumplimiento


VACUNACIONES Y CONTROL DE PARACITOS


Todo el hato de animales es vacunado contra las enfermedades establecidas por usted y el médico veterinario responsable del programa de salud del hato.

10

El ganado es desparasitado con base en los resultados de los exámenes coproparasitologicos y de acuerdo con la frecuencia de re infestación del hato.
5

Las vacunas se administran adecuadamente para evitar lesiones en el sitio del la inyección.
10

Las vacunas y los medicamentos son almacenados y manipulados adecuadamente

5

Totales 30/40= 75% de cumplimiento.

CONCLUCIONES
La unidad de ganadería presenta:
Desempeño alto en:
- Nutrición y reproducción con 100% de cumplimiento.
Desempeño medio-alto en:
- Sanidad, vacunación y control de paracitos, y cuidado de las crías con un promedio de 70 a 80% de cumplimiento.
Desempeño bajo en:
- Bioseguridad con un 25% de cumplimiento. Aspectos los cuales debe mejorar.

domingo, 10 de mayo de 2009

Encuesta Programa Operativo De Bioseguridad Para Granja Reproductoras



En esta ocasion les presento esta encuesta avicola denominada "Encuesta Programa Operativo De Bioseguridad", la cual es un modelo definitivo para el grupo de trabajo en el que me encuentro. Espero sus opiniones y sugerencias. Para verla solo debes hacer un solo click AQUI.

Trabajo realizado por:
Diego Fernando
Cristian Nuñez
Eduardo Gonzalez
Yimi Fabian

Competencia: Manejar la producción de especies pecuarias conforme a la normatividad de la agricultura ecológica y zootecnia.

TRABAJO DE ENCUESTA EN LA UNIDAD DE PORCINOS.

PRESENTADO POR LOS APRENDICES:
DIEGO ALEJANDRO IBARRA
FRANCI MILENA PRADA
JHONATAN JAVIER CALDERON
YESTER JULIAN LOZANO
PRESENTADO AL: DOCTOR ARMADO URQUIZA.


ENCUESTA EN LA UNIDAD DE PORCICULTURA

BIOSEGURIDAD


1. Los animales que son introducidos son previamente sangrados y provienen de atos certificados libres de brucelosis y tuberculosis, peste porcina clásica, fiebre aftosa, porbovirosis prcina.segun código sanitario para los animales terrestres de la organización internacional de epizootias (O.I.E).

2. Los animales comprados se tienen separados del resto de piara por un periodo suficiente (cuarentena), establecidos por usted y el veterinario.


3. Las cercas y otras barreras están instaladas de tal manera que evitan que los animales tales como perros y aves, tengan acceso a las areas de comedores y descanso de los animales.

4. Todo personal que trabaja en el área de porcinos ejecutan prácticas limpias e higiénicas incluyendo vestimenta limpia y botas sanitarias.


5. Con el veterinario se ha establecido un programa de muestra estratégico (sangre y heces) y análisis de la piara para prevenir enfermedades.

6. Cuenta con un control de roedores.


7. Con la ayuda del veterinario se ha establecido un programa escrito o virtual de vacunación anual o periódica.

8. Se restringe la entrada al personal a la piara o bien si se usa pediluvios con desinfectante ala entrada.


MANEJO DEL PARTO

1. El ombligo se desinfecta con tintura de yodo al 5-7% de manera apropiada e inmediatamente después de nacer.

2. Los lechones reciben calostro de alta calidad, en una cantidad del 10%del peso corporal, dentro de las primeras 12 horas del nacimiento de preferencia dentro de las 6 horas de vida.
3. Se realiza los debidos procesos a los lechones recién nacidos como: descolmillado, descolado, tatuado.

4. Se considera el potencial de riesgo de residuos de antibióticos ilegales cuando los lechones son alimentados con leche mastitica de cerdas tratadas o que reciben leche de cerdas con enfermedades como: brucelosis, y leptospirosis.


5. Si los lechones son mamanteados si se mantiene en bajo fuente de calor los lechones y demuestran vitalidad.

6. Todos los lechones son vacunados con una dosis del RB-51(brucelosis).

7. Los lechones disponen de un ambiente limpio, seco y bien ventilado.


MEDICAMENTOS Y CONTROL DE EMFERMEDADES

1. usan agujas individuales por animal mayor para disminuir la transmisión de enfermedades.

2. las agujas son eliminadas adecuadamente.

3. en la medida posible se utiliza un guante plástico para el manejo del parto, palpación, y el manejo de placenta a fin de evitar la trasmisión de enfermedades.

4. se lleva el control estricto de enfermedades

5. las vacunas se almacenan adecuadamente guardando la cadena de frio.

6 las vacunas y medicamentos veterinarios se administran adecuadamente para evitar lesiones en el sitio.

7 se lleva registro escrito de los medicamentos utilizados, así como la identificación de los animales tratados.

PREVENCION DE MASTITIS

1. Se identifican las cerdas con mastitis y son debidamente tratadas con antibiótico o naturalmente.

2. Se realizan cultivos bacterianos con regularidad para conocer los microorganismos prevalecientes en la piara y antibiogramas de las cerdasconmastitis.
3. Cuando se efectúan infusiones intramusculares siguen técnicas apropiadas y esquemas de tratamientos recomendada por el veterinario.


REPRODUCCION

1. Para el parto las cerdas disponen de áreas limpias y supervisadas.

2. Al inseminar una cerda el personal responsable de esta actividad usa guantes plásticos desechables, productos y procedimientos adecuados.


3. Todas las infecciones vaginales y uterinas son tratadas de acuerdo con las recomendaciones del veterinario.

4. Destina periodos de observación de celos, varias veces al día con duración de 10 a 15 minutos las cerdas descartadas o problemas reproductivos son mantenidas, en la finca durante el tiempo que sea necesario para evitar la presencia de residuos del medicamento en la carne.


NUTRICION

1. La piara especialmente las cerdas lactantes, tienen acceso todos los días a forrajes (ensilaje) de calidad a una ración balanceada.

2. La piara siempre tiene acceso a agua limpia y fresca.


3. Los comedores se mantienen libres de alimentos viejos o día anterior con hongos.
4.
5. Los alimentos utilizados para la alimentación de la piara (residuos como ensilaje de maíz y de caña) son analizados para mitotoxcinas (toxina de hongos que afectan la salud de los cerdos y los lechones y a la reproducción).


VACUNACION Y CONTROL DE PARASITOS

1. Toda la piara es vacunado contra las enfermedades establecidas por usted el médico veterinario responsable del programa de salud del piara (programa de vacunación escrito o virtual).

2. El piara es desparasitado con base a los resultados de los exámenes coproparasitologicos y de acuerdo a la frecuencia de reinfestacion de l piara.
3. Las vacunas se administran adecuadamente ´para evitar lesiones en el sitio de la inyección.

4. Las vacunas y los medicamentos son almacenados y manipulados adecuadamente.

BIOSEGURIDAD
Nº SI NO A VECES CALIFICACION
1 X 10
2 X 10
3 X 10
4 X 9
5 X 10
6 X 9
7 X 10
8 X 8
MEDICAMENTO Y CONTROL DE ENFERMEDADES
1 X 10
2 X 10
3 X 10
4 X 10
5 X 10
6 X 10
7 X 10
PREVENCION DE MASTITIS
1 X 10
2 X 9
3 X 10
REPRODUCCION
1 X 10
2 X 10
3 X 10
4 X 8
5 X 10
NUTRICION
1 X 7
2 X 10
3 X 10
4 X 7
VACUNACION Y CONTROL DE PARASITOS
1 X 10
2 X 8
3 X 10
4 X 10


ENTRVISTADA:
ENTRVISTADORES

INFORME

El jueves 07/05/2009 siendo las 2:40 pm nos dirigimos a la unidad de porcicultura
A realizar unas encuestas acerca de los establecimientos y cuidados que se tienen en esta unidad al cual entrevistamos a la instructora Sandra Forero encargada de la unidad.

El resultado que obtuvimos de esta encuesta fue:

CONCLUCIONES

BIOSEGURIDAD: tuvo un resultado del 95% bueno y el 5% en un estado regular.

MANEJO DE PARTO: En este no tuvo falencia en todo se cumple.

MEDICAMENTOS Y CONTROL DE ENFERMEDAD: se cumple el 60% de cuidado en los medicamentos el 40% de falencia

PREVENCION DE MASTITIS: Tuvo un resultado del 67% bueno y el 33% de falencia.

NUTRICION: Tuvo un cumplimiento del 73% y el 27% de falencia.

VACUNACION Y CONTROL DE PARASITOS: se tiene un cuidado en control de vacunación 73% y el 27%de falencia


ESTA ENCUESTA NOS PERMITE VISUALIZAR ESTADO EN LA QUE SE ENCUENTRA LA UNIDAD DE PORCINOS DEL SENA “LA GRANJA ESPINAL TOLIMA” Y PODEMOS DETERMINAR QUE SE ENCUENTRA EN UN EXCELENTE ESTADO DETERMINANDO QUE SE TIENEN ALGUNAS FALENCIAS LAS CUALES NO ALTERA EL DESARROLLO DEL ANIMAL EN NINGUNA ETAPA DE SU DESARROLLO POR ESTA CUESTIÓN NOSOTROS LOS ENCUESTADORES PODEMOS DARLE UNA CALIFICACIÓN EXCELENTE QUE EN NÚMEROS COSTA DE NUEVE PUNTO CINCO (9.5)

sábado, 9 de mayo de 2009

encuesta sobre ovinos

UNIDAD: OVINOS
HORA: 2.40 PM
FECHA: 05/05/2009
PASANTE: LUISA TORRES
ENCUESTADORES: YEISON DAVID RIOS
DIEGO OSORIO
DANIEL LEYVA
LEONARDO QUIROGA








INTRODUCCION DE ENFERMEDADES
(BIOSEGURIDAD)


1. Los animales que son introducidos, son previamente sangrados y provienen de hatos certificados libres de Brucelosis y Tuberculosis? =10



2. Los animales comprados se mantienen en cuarentena establecida por Ud. y el veterinario? =10



1. Las cercas y otras barreras están instaladas de tal manera que evitan que animales tales como: perros y pájaros, tengan acceso directo a las aéreas de comederos y descanso de animales? =10



3. Todo personal que trabaja con el ganado ovino, ejecuta practicas limpias e higiénicas incluyendo vestimenta limpia y botas sanitarias? =1



4. Hacen muestreo de sangres y heces, análisis de hato para prevenir enfermedades? =10



5. Cuenta con un programa de control de roedores? =1



6. Cuenta con un programa escrito, de vacunaciones anuales y periódicas? =10



7. Se restringe la entrada de personas al redil, o bien usan pediluvios con desinfectantes a la entrada de diferentes áreas? =1




















CUIDADO DE LOS BORREGOS RECIEN NACIDOS

8. El ombligo se desinfecta con tintura de yodo al 5-7 % de manera apropiada inmediatamente después de nacidos¡ =10




9. Los borregos reciben calostro de alta calidad durante las primeras horas de vida? =10



10. Se considera el potencial de riesgo de residuos de antibióticos ilegales cuando los borregos son alimentados con leche mastitica de ovejas trabadas o que reciben leche de ovejas con diferentes enfermedades, tales como leucosis, paratuberculosis, entre otras. =10



11. los borregos recién nacidos se identifican visiblemente? =10



12. todos los borregos son vacunados con la vacuna RB-SI (Brucelosis) =1



13. los borregos disponen de un ambiente limpio, seco y ventilado adecuadamente? =10



USO DE MEDICAMENTOS Y CONTROL DE ENFERMEDADES

14. Utilizan agujas individuales por cada animal con el fin de disminuir la transmisión de enfermedades? =10



15. Las agujas son eliminadas adecuadamente? =10



16. Se utiliza un ecógrafo para la palpación y diagnostico de gestación? =10



17. Se lleva el programa escrito de control de las enfermedades brucelosis y tuberculosis? =10



18. Las vacunas se almacenan adecuadamente, guardando la cadena de frio (refrigeración) =10



19. Las vacunas y medicamentos veterinarios se administran adecuadamente para evitar lesines en el sitio? =10



20. Se lleva un registro escrito de los medicamentos utilizados, asi como la identificación de los animales tratados? =10


PREVENCION DE MASTITIS

21. Se identifican las ovejas y pezones con mastitis tratadas con antibióticos? =10



22. Se realizan cultivos bacterianos con regularidad para conocer los microorganismos prevalecientes en el hato y antibiogramas de las ovejas con mastitis? =1


23. Realizan la prueba de mastitis periódicamente? =1


24. De manera rutinaria y en acuerdo con el veterinario. las ovejas al secado se tratan con productos aprobados específicamente para ser utilizados al secado? =1












REPRODUCCION

25. Para el parto, las ovejas disponen de áreas limpias y supervisadas? =10



26. Todas las infecciones vaginales y uterinas son tratadas de acuerdo con las recomendaciones del veterinario? =10



27. Destina periodos de observación de celos, varias veces al día, con duración de 10 a 15 minutos de tiempo c/u? =10



28. Con respecto a las ovejas descartadas, cual es el destino que se les da? =10













NUTRICION

29. El ganado ovino especialmente las ovejas lactantes, tiene acceso todos los días a forraje de calidad y una ración balanceada? =10



30. El ganado ovino tiene acceso a agua limpia y fresca? =10



31. Los comederos se mantienen libres de alimento viejo o con hongos? =10



32. Los alimentos utilizados para la alimentación del hato, son analizados para mico toxinas? =1













VACUNACION

33. Cuenta con un programa de vacunación escrito? =10



34. El ganado es desparasitado con base en los resultados de los exámenes croproparasitologicos y de acuerdo a la frecuencia de reinfestación del hato? =10



35. Las vacunas se administran adecuadamente para evitar lesiones en el sitio de la inyección? =10



36. las vacunas y los medicamento son almacenados y manipulados adecuadamente? =10













CONCLUSIONES

Bioseguridad
El 62% esta correctamente aplicada y un 37.5% se debe mejorar


Cuidado de los borregos recién nacidos
El 83.3% con el cuidado de borregos lo aplican correctamente y un 16.7% tiene que mejorar

Uso de medicamentos y Control de Enfermedades
El 100% del uso de medicamentos esta correctamente aplicado

Prevención de Mastitis
Un 25% lo se encuentra correctamente aplicado y un 75% deben mejorarlo

Reproducción
El 100% lo aplican correctamente

Nutrición
El 75% de nutrición es correctamente aplicada y un 25% no se aplica adecuadamente

Vacunación
El 100% del Plan de Vacunación es correctamente aplicado


NOMBRE:YEISSON DAVID RIOS OSPINA COD:125008

domingo, 15 de marzo de 2009

martes, 24 de febrero de 2009

Competencia: Manejar la producción de especies pecuarias conforme a la normatividad de la agricultura ecológica.

Duración estimada: 320 horas.

Guía de aprendizaje #01

De acuerdo con los contenidos de conocimientos de conceptos y principios, de la competencia citada, cada participante del grupo; de manera individual, debe hacer una revisión de literatura y preparar una sustentación del tema ante el gran grupo, así como presentar un informe escrito, el cual será enviado al correo del instructor, y un resumen de máximo dos paginas para los compañeros.

Los temas se asignaran en orden de lista y en ese mismo orden serán sustentados, con un máximo de 10 minutos por persona. Es importante resaltar el uso de las tics, así como mapas conceptuales y un glosario de términos técnicos para enriquecer el programa de auto aprendizaje.

Los temas se encuentran en las páginas 41-44 del diseño de tecnólogo en administración de empresas agropecuarias

Presentación

Mi nombre es Jaime Eduardo garay mora

Tengo 16 años y Mi código de grupo es 125008 de administración de empresas agropecuarias…

Enfermedades metabólicas y problemas reproductivos

Las enfermedades metabólicas en los animales juegan un papel muy importante desde el punto de vista productivo, ya que se presentan generalmente en la etapa crítica de de la hembra, que es el momento del parto y esto repercute directamente en la lactación y en la siguiente gestación, de aquí que las pérdidas son: por disminución de la producción láctea, por los días abiertos y por los problemas reproductivos posteriores.

Los principales problemas son: cetosis, fiebre de leche (hipo calcemia), hipomagnesemia, acidosis ruminal, laminitis, etc.

Este tipo de problemas tienen un origen nutricional, además de que estamos sobreexplotando a los animales, les exigimos mucho desde el punto de vista productivo y a cambio no estamos alimentándolos como el organismo animal lo requiere.

Tratamientos de problemas metabólicos

Cetosis
Administrar glucosa endógenos, Catosal (hepatoprotector) y cortisona (estimulante de la síntesis de glucosa).
Administrar electrolitos por vía endovenosa y estimulantes del movimiento ruminal. Lamentablemente cuando el animal está tirado es muy difícil su recuperación.

ENFERMEDADES CARENCIALES

Se llaman así, aquellas enfermedades que se presentan en los animales por falta de elementos nutritivos, especialmente: Vitaminas y Minerales.

VITAMINAS

Las vitaminas son compuestos del cuerpo del hombre y de los animales, presentes en los diferentes alimentos y que en pequeñas cantidades son esenciales para el metabolismo o funcionamiento normal de los diferentes órganos.

En ausencia de una vitamina, el animal desarrolla unos signos clínicos llamados Signos de Deficiencia y que son específicos para cada vitamina en particular.

Cuando un animal sufre de una deficiencia de vitaminas, su proceso productivo se afecta y se convierte en animal menos rentable, con pocas ganancias de peso y muy baja Producción de carne, leche y crías.

Una de las vitaminas más necesarias en el ganado vacuno, es la Vitamina A que se encuentra en el pasto verde; por consiguiente, cuando escasean por mucho tiempo como en el caso de veranos prolongados, los animales presentan muy bajos niveles de vitamina A en su organismo, afectándolos en muchas formas.

Los animales con deficiencias de Vitamina A, pueden sufrir uno o varios de los siguientes síntomas: alteraciones en la visión, lagrimeo, descargas nasales, pérdida de resistencia a las enfermedades, pérdida de apetito, crecimiento retardado, debilidad general y las vacas pueden aparecer con muy baja fertilidad, tener crías débiles, abortos y casi siempre, retenciones de placenta.

En general, podemos decir que todas las Vitaminas juegan un papel importante para mantener un buen crecimiento y un correcto aprovechamiento de todos los alimentos.

Tratamiento

SOLUCIÓN INYECTABLE DE VITAMINAS A Y E MAYOR PRODUCCIÓN Y PROTECCIÓN EN TODA ÉPOCA

Vitamínico el ganado en el verano, en la época de montas, y posterior a episodios de Aftosa y Estomatitis.

SOLADEC-A, evita que sus vacas retarden la aparición de calores, terneros débiles, retención de la placenta y la presencia de metritis, o sea infecciones en la matriz.

Con SOLADEC-A, aplicado por vía intramuscular de 1 a 5.cm³ según el peso del animal, una sola dosis antes de cada verano, usted obtiene:

MÁS PESO, MÁS LECHE, MÁS Y MEJORES CRÍAS, EN CUALQUIER ÉPOCA - EN CUALQUIER EDAD- EN CUALQUIER ETAPA DE LA VIDA DEL ANIMAL

NOTA: Los compuestos de Vitamina A pueden desencadenar reacciones adversas en animales sensibles especialmente en Holstein y vacas de alta producción. Si hubiese respuesta aplique 5-10 cm³ de Epinefrina intravenosa.

BELAMYL - R

Las vitaminas del Complejo B son factores de irremplazable utilidad para mantener el equilibrio metabólico (fisiológico) que a su vez favorece: el vigor, la salud y la capacidad de trabajo, producción y reproducción de los animales.

BELAMYL- R es una solución de vitaminas del Complejo B, fácilmente absorbibles y aprovechables por el organismo de los animales domésticos, inmediatamente se aplique por vía intramuscular.

BELAMYL-R, favorece la producción de glóbulos rojos, dando mejor calidad a la sangre. Con sangre rica en glóbulos rojos, hay mejor transporte y aprovechamiento de oxígeno, por todos los tejidos del animal.

El organismo animal tendrá mejores defensas orgánicas y así será más resistente a todas las enfermedades.

Un organismo sano se reproduce bien y es capaz de producir carne y leche según los parámetros de la raza.

BELAMYL-R, es reconstituyente, es anti anémico, estimula el apetito y coadyuva o ayuda a los tratamientos para Ranilla roja, Ranilla blanca, Parasitismo interno y externo y otras tantas enfermedades que producen anemia y debilidad. BELAMYL-R, Se administra vía intramuscular…

GLOSARIO

Cetosis

La cetosis es una situación metabólica del organismo originada por un déficit en el aporte de carbohidratos, lo que induce el catabolismo de las grasas a fin de obtener energía, generando unos compuestos denominados cuerpos cetónicos.

Durante ese proceso, el organismo se encuentra en fase de desnutrición y se generan diversas toxinas que son eliminadas por el riñón, poniendo en serio peligro a este órgano. La cetosis se produce en la diabetes mellitus tipo 1 por la ausencia de insulina, que impide la utilización a nivel celular de la glucosa circulante, así como en situaciones de ayuno prolongado o tras el consumo de las llamadas dietas cetogénicas.

Hipo calcemia

Contenido anormalmente bajo de calcio en la sangre.

Hipomagnesemia

Definición de hipomagnesemia - bajos de magnesio en sangre

Hipomagnesemia es una perturbación de electrolitos en el que exista un nivel anormalmente bajo de magnesio en la sangre. Por lo general, un nivel sérico inferior a 0,6 mmol / l, se utiliza como referencia. Cabe señalar que hipomagnesemia no es igual a la deficiencia de magnesio. Hipomagnesemia puede estar presente sin la deficiencia de magnesio y viceversa.

Laminitis

Inflamación de las láminas sensibles que se encuentran entre la pared córnea del casco y el hueso del pie.

Vigor

Esta palabra la hemos conservado tal como nos la transmitió el latín (vigor vigoris), y con el mismo significado. Se trata en efecto de un cultismo cuyos sinónimos más afines son "robustez", "fuerza vital", "energía". El diccionario latino ya nos advierte que vigor vigoris es un derivado del verbo vígeo, vigere, vígui, que los romanos usaban con cierta profusión, pero que nosotros hemos desechado, y por eso no lo tenemos en nuestra lengua. Nos queda como reliquia su participio presente, vigens vigentis, que en el adjetivo vigente y en el sustantivo vigencia nos ha dejado una sombra de lo que fue ese verbo. De vigil vigilis, procedente también de vigere, hemos derivado vigías, vigilias, vigilancias y vigilantes.

Hecho por: Jaime Eduardo garay mora…

Competencia: Manejar la producción de especies pecuarias conforme a la normatividad de la agricultura ecológica.

Duración estimada: 320 horas.

Guía de aprendizaje #01

De acuerdo con los contenidos de conocimientos de conceptos y principios, de la competencia citada, cada participante del grupo; de manera individual, debe hacer una revisión de literatura y preparar una sustentación del tema ante el gran grupo, así como presentar un informe escrito, el cual será enviado al correo del instructor, y un resumen de máximo dos paginas para los compañeros.

Los temas se asignaran en orden de lista y en ese mismo orden serán sustentados, con un máximo de 10 minutos por persona. Es importante resaltar el uso de las tics, así como mapas conceptuales y un glosario de términos técnicos para enriquecer el programa de auto aprendizaje.

Los temas se encuentran en las páginas 41-44 del diseño de tecnólogo en administración de empresas agropecuarias

Presentación

Mi nombre es Jaime Eduardo garay mora

Tengo 16 años y Mi código de grupo es 125008 de administración de empresas agropecuarias…

Enfermedades metabólicas y problemas reproductivos

Las enfermedades metabólicas en los animales juegan un papel muy importante desde el punto de vista productivo, ya que se presentan generalmente en la etapa crítica de de la hembra, que es el momento del parto y esto repercute directamente en la lactación y en la siguiente gestación, de aquí que las pérdidas son: por disminución de la producción láctea, por los días abiertos y por los problemas reproductivos posteriores.

Los principales problemas son: cetosis, fiebre de leche (hipo calcemia), hipomagnesemia, acidosis ruminal, laminitis, etc.

Este tipo de problemas tienen un origen nutricional, además de que estamos sobreexplotando a los animales, les exigimos mucho desde el punto de vista productivo y a cambio no estamos alimentándolos como el organismo animal lo requiere.

Tratamientos de problemas metabólicos

Cetosis
Administrar glucosa endógenos, Catosal (hepatoprotector) y cortisona (estimulante de la síntesis de glucosa).
Administrar electrolitos por vía endovenosa y estimulantes del movimiento ruminal. Lamentablemente cuando el animal está tirado es muy difícil su recuperación.

ENFERMEDADES CARENCIALES

Se llaman así, aquellas enfermedades que se presentan en los animales por falta de elementos nutritivos, especialmente: Vitaminas y Minerales.

VITAMINAS

Las vitaminas son compuestos del cuerpo del hombre y de los animales, presentes en los diferentes alimentos y que en pequeñas cantidades son esenciales para el metabolismo o funcionamiento normal de los diferentes órganos.

En ausencia de una vitamina, el animal desarrolla unos signos clínicos llamados Signos de Deficiencia y que son específicos para cada vitamina en particular.

Cuando un animal sufre de una deficiencia de vitaminas, su proceso productivo se afecta y se convierte en animal menos rentable, con pocas ganancias de peso y muy baja Producción de carne, leche y crías.

Una de las vitaminas más necesarias en el ganado vacuno, es la Vitamina A que se encuentra en el pasto verde; por consiguiente, cuando escasean por mucho tiempo como en el caso de veranos prolongados, los animales presentan muy bajos niveles de vitamina A en su organismo, afectándolos en muchas formas.

Los animales con deficiencias de Vitamina A, pueden sufrir uno o varios de los siguientes síntomas: alteraciones en la visión, lagrimeo, descargas nasales, pérdida de resistencia a las enfermedades, pérdida de apetito, crecimiento retardado, debilidad general y las vacas pueden aparecer con muy baja fertilidad, tener crías débiles, abortos y casi siempre, retenciones de placenta.

En general, podemos decir que todas las Vitaminas juegan un papel importante para mantener un buen crecimiento y un correcto aprovechamiento de todos los alimentos.

Tratamiento

SOLUCIÓN INYECTABLE DE VITAMINAS A Y E MAYOR PRODUCCIÓN Y PROTECCIÓN EN TODA ÉPOCA

Vitamínico el ganado en el verano, en la época de montas, y posterior a episodios de Aftosa y Estomatitis.

SOLADEC-A, evita que sus vacas retarden la aparición de calores, terneros débiles, retención de la placenta y la presencia de metritis, o sea infecciones en la matriz.

Con SOLADEC-A, aplicado por vía intramuscular de 1 a 5.cm³ según el peso del animal, una sola dosis antes de cada verano, usted obtiene:

MÁS PESO, MÁS LECHE, MÁS Y MEJORES CRÍAS, EN CUALQUIER ÉPOCA - EN CUALQUIER EDAD- EN CUALQUIER ETAPA DE LA VIDA DEL ANIMAL

NOTA: Los compuestos de Vitamina A pueden desencadenar reacciones adversas en animales sensibles especialmente en Holstein y vacas de alta producción. Si hubiese respuesta aplique 5-10 cm³ de Epinefrina intravenosa.

BELAMYL - R

Las vitaminas del Complejo B son factores de irremplazable utilidad para mantener el equilibrio metabólico (fisiológico) que a su vez favorece: el vigor, la salud y la capacidad de trabajo, producción y reproducción de los animales.

BELAMYL- R es una solución de vitaminas del Complejo B, fácilmente absorbibles y aprovechables por el organismo de los animales domésticos, inmediatamente se aplique por vía intramuscular.

BELAMYL-R, favorece la producción de glóbulos rojos, dando mejor calidad a la sangre. Con sangre rica en glóbulos rojos, hay mejor transporte y aprovechamiento de oxígeno, por todos los tejidos del animal.

El organismo animal tendrá mejores defensas orgánicas y así será más resistente a todas las enfermedades.

Un organismo sano se reproduce bien y es capaz de producir carne y leche según los parámetros de la raza.

BELAMYL-R, es reconstituyente, es anti anémico, estimula el apetito y coadyuva o ayuda a los tratamientos para Ranilla roja, Ranilla blanca, Parasitismo interno y externo y otras tantas enfermedades que producen anemia y debilidad. BELAMYL-R, Se administra vía intramuscular…

GLOSARIO

Cetosis

La cetosis es una situación metabólica del organismo originada por un déficit en el aporte de carbohidratos, lo que induce el catabolismo de las grasas a fin de obtener energía, generando unos compuestos denominados cuerpos cetónicos.

Durante ese proceso, el organismo se encuentra en fase de desnutrición y se generan diversas toxinas que son eliminadas por el riñón, poniendo en serio peligro a este órgano. La cetosis se produce en la diabetes mellitus tipo 1 por la ausencia de insulina, que impide la utilización a nivel celular de la glucosa circulante, así como en situaciones de ayuno prolongado o tras el consumo de las llamadas dietas cetogénicas.

Hipo calcemia

Contenido anormalmente bajo de calcio en la sangre.

Hipomagnesemia

Definición de hipomagnesemia - bajos de magnesio en sangre

Hipomagnesemia es una perturbación de electrolitos en el que exista un nivel anormalmente bajo de magnesio en la sangre. Por lo general, un nivel sérico inferior a 0,6 mmol / l, se utiliza como referencia. Cabe señalar que hipomagnesemia no es igual a la deficiencia de magnesio. Hipomagnesemia puede estar presente sin la deficiencia de magnesio y viceversa.

Laminitis

Inflamación de las láminas sensibles que se encuentran entre la pared córnea del casco y el hueso del pie.

Vigor

Esta palabra la hemos conservado tal como nos la transmitió el latín (vigor vigoris), y con el mismo significado. Se trata en efecto de un cultismo cuyos sinónimos más afines son "robustez", "fuerza vital", "energía". El diccionario latino ya nos advierte que vigor vigoris es un derivado del verbo vígeo, vigere, vígui, que los romanos usaban con cierta profusión, pero que nosotros hemos desechado, y por eso no lo tenemos en nuestra lengua. Nos queda como reliquia su participio presente, vigens vigentis, que en el adjetivo vigente y en el sustantivo vigencia nos ha dejado una sombra de lo que fue ese verbo. De vigil vigilis, procedente también de vigere, hemos derivado vigías, vigilias, vigilancias y vigilantes.

Hecho por: Jaime Eduardo garay mora…

legislacion sanitaria resolucion 187 del 2006

Servicio nacional de aprendizaje Sena
Centro agropecuario la granja espinal
Competencia: manejar la producción de las especies pecuarias conforme a la normatividad de la agricultura ecológica.
Duración estimada: 320 horas
De acuerdo con los contenidos de conocimientos de conceptos y principios, de la competencia citada, cada participante del grupo de manera individual debe hacer una revisión de literatura y preparar una sustentación del tema ante el gran grupo, así como presentar un informe escrito el cual será enviado al correo del instructor.
aprendiz: adriana patricia londoño

Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
Por la cual se adopta el Reglamento para la producción primaria, procesamiento, empacado, etiquetado, almacenamiento, certificación, importación, comercialización y se establece el Sistema de Control de Productos Agropecuarios Ecológicos.
El Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural,
en ejercicio de facultades constitucionales y legales, en especial las que le confieren los artículos 6° numeral 1 y 3º numeral 17, del Decreto número 2478 de 1999,
CAPITULO I
Objeto y campo de aplicación
Artículo 1º. Objeto. Adoptase el Reglamento para la producción primaria, procesamiento, empacado, etiquetado, almacenamiento, certificación, importación, comercialización y el sistema de control de productos agropecuarios ecológicos, el cual establece en forma equivalente con disposiciones internacionales, los principios, directrices, normatividad y requisitos mínimos que deben cumplir los operadores para la producción primaria, procesamiento, empacado, etiquetado, almacenamiento, certificación, importación y comercialización interna de productos obtenidos mediante sistemas de producción agropecuaria ecológica, así como los organismos de control y el sistema de control para dichos productos.
Artículo 2º. Campo de aplicación. La presente resolución se aplicará en todo el territorio nacional a los sistemas de producción y comercialización de productos ecológicos provenientes de:
Artículo 3º. Denominación de producto ecológico. Se entiende por producto “ecológico”, “biológico” y/o “orgánico”, en adelante “Producto Ecológico”1 a los productos agropecuarios, acuícolas y pesqueros primarios y aquellos productos procesados que sean dirigidos a la alimentación humana, obtenidos de acuerdo con lo estipulado en el presente reglamento, y que han sido certificados por una entidad debidamente autorizada por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.
CAPITULO II
Definiciones
Para efectos del presente Reglamento, se adoptan las siguientes definiciones:
• Acreditar: Procedimiento a través del cual se reconoce la competencia técnica y la idoneidad de organismos de control, de inspección y laboratorios de calibración y ensayo. Con el proceso de acreditación, la entidad competente autoriza legalmente a una persona física o jurídica para que desempeñe las funciones de certificador/organismo de control.
• Entidad Certificadora / Organismo de control: Persona física o jurídica debidamente acreditada por la entidad competente y autorizada por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, que en el cumplimiento de la presente Resolución, expide o extiende el certificado de producción, procesamiento y/o comercialización ecológica.
• Alimento: Todo producto natural o artificial, elaborado o no, que ingerido aporta al organismo humano los nutrientes y la energía necesarios para el desarrollo de los procesos biológicos. Quedan incluidas en la presente definición las bebidas no alcohólicas, y aquellas sustancias con que se sazonan algunos comestibles y que se conocen con el nombre genérico de especia.
• Autoridad competente: Organismo Gubernamental oficial que tiene la competencia de acreditar a una persona física o jurídica como entidad certificadora/organismos de control.
• Certificación ecológica: Procedimiento median te el cual los organismos de control debidamente autorizados, garantizan por escrito o por un medio equivalente que los productos y sus sistemas de producción se ajustan a los principios, las normativas y requisitos de la presente Resolución.
• Comercialización: La tenencia o exposición para la venta, la puesta en venta, la entrega o cualquier otra forma da introducción al mercado. Incluyendo las actividades y niveles como procesados, empacado, etiquetado, acopio, transporte, almacenamiento, distribución, importación y exportación.
• Conversión a la producción ecológica: El inicio del periodo de conversión hace referencia a la fecha de inscripción al programa de certificación, acompañada de la iniciación de actividades en la unidad productiva.
• Derivados de Organismos Genéticamente Modificado (OGM): Sustancias u organismos obtenidos a partir de o utilizando ingredientes provenientes de la utilización de organismos genéticamente modificados pero que no contiene los organismos genéticamente modificados: entre ellos se incluyen aditivos y aromatizantes, suplementos alimenticios para animales, productos fitosanitarios, abonos y mejoradores del suelo, medicamentos para animales, semillas y material vegetativo, ingredientes alimenticios y cualquier otro producto o sustancia proveniente de organismos genéticamente modificados.

GLOSARIO
ARTICULO: es un texto que presenta la postura personal de un periodista frente a un acontecimiento o un problema actual o de interés general. Mediante estos textos se pretende muchas veces influenciar la opinión de los lectores. Para lograrlo el escritor emplea argumentos o razones que convenzan al lector para convencerlo o persuadirlo, acercándolo a su postura, respecto a un hecho o un tema
DECRETO: es un tipo de acto administrativo emanado habitualmente del poder ejecutivo y que, generalmente, posee un contenido normativo reglamentario, por lo que su rango es jerárquicamente inferior a las leyes.
RESOLUCION: es una moción escrita adoptada por una Asamblea. La sustancia de la resolución puede ser nada que normalmente pueda ser propuesto como una moción. Para largas o importantes mociones, aunque es a menudo mejor tenerlas escritas para que esa discusión sea más fácil o que así pueda ser distribuida por fuera del cuerpo, luego de su adopción. Esto es especialmente útil en el caso del tablero de directores o una corporación, la cual usualmente necesita dar su consentimiento al estado real para la compra o venta de la corporación. Tal resolución, cuando es certificada por la secretaría de corporación, da asesoramiento al otro lado de la transacción que la venta fue correctamente autorizada.
Legislación se refiere a:
Un cuerpo de leyes que regulan una determinada materia o al conjunto de leyes de un país.
El Derecho, como un sinónimo impropio del mismo.
Un ordenamiento jurídico, como sinónimo del conjunto de normas jurídicas de un país.
Un sistema jurídico.
El término administración puede referirse a:
Administración de empresas, como ciencia social.
La Administración desde la perspectiva de la Teoría de las organizaciones;
Mercadotecnia (marketing), Finanzas, Recursos Humanos, Producción, Logística etc., son ciencias administrativas:

La agricultura es el arte de cultivar la tierra; se refiere a los diferentes trabajos de tratamiento del suelo y cultivo de vegetales, normalmente con fines alimenticios.
· La ciencia que estudia la práctica de la agricultura es la agronomía.

glosari demaquinaria y equipos pecuarios

glosario

Lactancia: materna es la alimentación con la leche de la madre. Es un alimento único que permite transmitir defensas de la madre al niño a la vez que fortalece el vínculo materno-filial. La OMS recomienda como imprescindible la lactancia materna exclusiva durante los seis primeros meses de vida.


Anatomía (del griego ανατομη ana y tomē, "corte y disección"). Ciencia médica encargada del estudio de las macro estructuras anatómicas conforme a su espacio, ubicación, disposición, composición, relación topográfica y clasificación propia del cuerpo humano (o del cuerpo animal).
El lechón es el nombre común que recibe el cerdo joven. Forma parte del repertorio gastronómico de las carnes alrededor del mundo.


desinfectante Se denomina desinfectante a un proceso físico o químico que mata o inactiva agentes patógenos tales como bacterias, virus y protozoos inhibiendo el crecimiento de microorganismos patógenos en fase vegetativa que se encuentren en organismos vivos.
Los desinfectantes reducen los organismos nocivos a un nivel que no dañan la salud ni la calidad de los bienes perecederos.
Los desinfectantes se aplican sobre objetos inanimados, como instrumentos y superficies, para tratar y prevenir las infecciones. También se utilizan para desinfectar la piel y otros tejidos antes de la cirugía o sea que actúan como antisépticos.
Entre los desinfectantes químicos del agua más habituales se encuentran el cloro, las cloraminas, el ozono. La desinfección del agua también puede ser física cuando se emplea la ebullición, la filtración y la irradiación ultravioleta


Galpón Se denomina galpón a una construcción relativamente grande que suele destinarse al depósito de mercaderías o maquinarias. Suelen ser construcciones rurales con una sola puerta.
Generalmente es de diseño sencillo, aunque las dimensiones pueden dificultar el cálculo de la estructura del techo, prefiriéndose que no tenga apoyos intermedios para facilitar la circulación, y el cálculo de la estabilidad de los muros perimetrales, que suelen recibir el empuje de los materiales depositados dentro


elaborado por wilmer ferney torres dias

lunes, 23 de febrero de 2009

parametros alimenticios

hola profe soy jhonny quiroga envio parametrParametros alimenticiosCerdos Preiniciador Precoz Premium. Alimento especialmente formulado para ser utilizado como primer alimento sólido en lechones, desde la segunda semana de edad, hasta que alcancen el peso de 8 a 10 Kg ó 35 días de edad.Análisis GarantizadoProteina (Min) ........22.0 % Humedad (Máx)......12.0 % Grasa (Min) ..............4.0 %Fibra (Máx) ................2.0 % E.L.N (Min) .............55.0 %IngredientesCereales, Proteínas de origen animal, concentrados proteicos, acidificante, Subproductos de molineria, Melaza, subproductos lácteos, Aminoácidos, sintéticos, Macro y micro minerales, Vitaminas, Antioxidantes, Antibióticos, Grasa de origen Animal o VegetalPeso20 Kgs.PresentaciónPelletCerdos Preiniciador Premium. Alimento balanceado completo, palatable para ser usado en lechones de 8 a 20Kg. Está medicado para combatir el stress y la diarrea de los lechones en etapa de crecimiento.Análisis GarantizadoProteina (Min) ........19.0 % Humedad (Máx)......12.0 % Grasa (Min) ..............4.0 %Fibra (Máx) ................2.0 % E.L.N (Min) .............55.0 %IngredientesCereales, Torta de Soya, Proteínas de Origen Animal, Acidificante, Saborizante, Subproductos de Molinería, Melaza, Suero de Leche, Aminoácidos Sintéticos, Macro y Micro Minerales, Vitaminas, Antioxidantes, Antibióticos, Grasa de Origen Animal o VegetalPeso40 Kgs.PresentaciónPelletCerdos Iniciador Premium. Alimento Balanceado completo, muy palatable, para ser usado en lechones de 20 a 40 Kg. Se administrará sin racionamiento.Análisis GarantizadoProteina (Min) ........19.0 % Humedad (Min)......12.0 % Grasa (Min) ..............5.0 %Fibra (Máx) ...............5.0 % E.L.N (Min) .............55.0 %IngredientesCereales, Tortas Oleaginosas, Proteínas de Origen Animal, Subproductos de molinería, Melaza, Aminoácidos Sintéticos, Macro y Micro Minerales, Vitaminas, Antioxidantes, Grasa de Origen Animal o Vegetal.Peso40 Kgs.PresentaciónPelletCerdos Desarrollo Premium. Alimento Balanceado completo, para ser utilizado en cerdos de 40 hasta 65 Kg. Se administrará sin racionamiento.Análisis GarantizadoProteina (Min) ........16.0 % Humedad (Máx)......12.0 % Grasa (Min) ..............8.0 %Fibra (Máx) ................6.0 % E.L.N (Min) .............55.0 %IngredientesCereales, Tortas Oleaginosas, Proteínas de Origen Animal, Subproductos de molinería, Melaza, Aminoácidos Sintéticos, Macro y Micro Minerales, Vitaminas, Antioxidantes, Grasa de Origen Animal o Vegetal.Peso40 Kgs.PresentaciónPelletCerdos Engorde Premium. Alimento Balanceado completo, para ser utilizado en cerdos de 65 hasta 95 Kg ó hasta su beneficio. Se administrará sin racionamiento.Análisis GarantizadoProteina (Min) ........16.0 % Humedad (Máx)......12.0 % Grasa (Min) .............10.0 %Fibra (Máx) ................ 6.0 % E.L.N (Min) ............. 60.0 %IngredientesCereales, Tortas Oleaginosas, Proteínas de Origen Animal, Subproductos de molinería, Melaza, Aminoácidos Sintéticos, Macro y Micro Minerales, Vitaminas, Antioxidantes, Grasa de Origen Animal o Vegetal.Peso40 Kgs.PresentaciónPelletCerdas Gestantes Premium. Alimento Balanceado completo, para ser suministrado a las cerdas gestantes a razón de 2 a 3 Kg. Según condición física y estado de la gestación.Análisis GarantizadoProteina (Min) ........14.5 % Humedad (Máx)......12.0 % Grasa (Min) ..............7.0 %Fibra (Máx) ................8.0 % E.L.N (Min) .............60.0 %IngredientesCereales, Tortas Oleaginosas, Proteínas de Origen Animal, Subproductos de molinería, Melaza, Aminoácidos Sintéticos, Macro y Micro Minerales, Vitaminas, Antioxidantes, Grasa de Origen Animal o Vegetal.Peso40 Kgs.PresentaciónPelletCerdas Lactantes Premium. Alimento Balanceado completo, muy palatable, para ser suministrado a las cerdas lactantes. Se usa como única fuente de alimentación desde el momento del parto hasta el destete de los lechones.Análisis GarantizadoProteina (Min) ........16.5 % Humedad (Máx)......12.0 % Grasa (Min) .............12.0 %Fibra (Máx) ................6.0 % E.L.N (Min) ............. 55.0 %IngredientesCereales, Tortas Oleaginosas, Proteínas de Origen Animal, Subproductos de molinería, Melaza, Aminoácidos Sintéticos, Macro y Micro Minerales, Vitaminas, Antioxidantes, Grasa de Origen Animal o Vegetal.Peso40 Kgs.PresentaciónPelletAgrobecerros. Alimento Balanceado indicado para becerros de reemplazo y de engorde adecuado a la etapa de crecimiento.Análisis GarantizadoProteina (Min) ........16.0 % Humedad (Max)......10.0 % Grasa (Min)............... 5.0 % Fibra (Máx) ................6.0 % E.L.N (Min) .............69.0 %IngredientesCereales, Tortas Oleaginosas, Proteínas de Origen Animal, Pasto Deshidratado, Subproductos de molinería, Melaza, Macro Minerales, Vitaminas, Antioxidantes, Grasa de Origen Animal o Vegetal.Peso40 Kgs.PresentaciónPelletVacas Lecheras 16%. Alimento Balanceado altamente energético, muy palatable, se suministrará de acuerdo a la producción lechera y cantidad de forraje para vacas de hasta 12 litros de producción diaria.Análisis GarantizadoProteina (Min) ........16.0 % Humedad (Máx)......10.0 % Grasa (Min) ..............4.0 %Fibra (Máx) ................6.0 % E.L.N (Min) .............55.0 %IngredientesCereales, Tortas Oleaginosas, Proteínas de Origen Animal, Subproductos de molinería, Melaza, Macro Minerales, Vitaminas, Antioxidantes, Grasa de Origen Animal o Vegetal.Peso40 Kgs.PresentaciónPelletVacas Lecheras 18%. Alimento Balanceado altamente engergético, muy palatable, se suministra de acuerdo a la producción lechera y cantidad de forraje. Para vacas de hasta 18 litros de producción diaria.Análisis GarantizadoProteina (Min) ........18.0 % Humedad (Min)......10.0 % Grasa (Min) ..............4.0 %Fibra (Máx) ................5.0 % E.L.N (Min) .............55.0 %IngredientesCereales, Tortas Oleaginosas, Proteínas de Origen Animal, Subproductos de molinería, Melaza, Macro Minerales, Vitaminas, Antioxidantes, Grasa de Origen Animal o Vegetal.Peso40 Kgs.PresentaciónPelletVacas Lecheras 20%. Alimento Balanceado altamente engergético, muy palatable, se suministrará de acuerdo a la producción lechera y cantidad de forraje. Para vacas más de 18 litros de producción diaria.Análisis GarantizadoProteina (Min) ........20.0 % Humedad (Máx)......10.0 % Grasa (Min) ..............6.0 %Fibra (Máx) ................5.0 % E.L.N (Min) .............55.0 %IngredientesCereales, Tortas Oleaginosas, Proteínas de Origen Animal, Subproductos de molinería, Melaza, Macro Minerales, Vitaminas, Antioxidantes, Grasa de Origen Animal o Vegetal.Peso40 Kgs.PresentaciónPelletVacas Lecheras Clasicas. Alimento Balanceado altamente engergético, muy palatable, se suministrará de acuerdo a la producción lechera y cantidad de forraje. Para vacas de hasta 8 litros de producción diaria.Análisis GarantizadoProteina (Min) ........17.0 % Humedad (Máx)......10.0 % Grasa (Min) ..............2.0 %Fibra (Máx) ................7.0 % E.L.N (Min) .............55.0 %IngredientesCereales, Tortas Oleaginosas, Proteínas de Origen Animal, Subproductos de molinería, Melaza, Macro Minerales, Vitaminas, Antioxidantes, Grasa de Origen Animal o Vegetal.Peso40 Kgs.PresentaciónPelletVacas Lecheras Agrollano. Alimento Balanceado altamente engergético, muy palatable, se suministrará de acuerdo a la producción lechera y cantidad de forraje. Para vacas de hasta 6 litros de producción diaria.Análisis GarantizadoProteina (Min) ........17.0 % Humedad (Máx)......10.0 % Grasa (Min) ..............2.0 %Fibra (Máx) ................7.0 % E.L.N (Min) .............55.0 %IngredientesCereales, Tortas Oleaginosas, Proteínas de Origen Animal, Subproductos de molinería, Melaza, Macro Minerales, Vitaminas, Antioxidantes, Grasa de Origen Animal o Vegetal.Peso40 Kgs.PresentaciónPelletGanaderias Agroceba. Alimento Balanceado indicado para mantenimiento de ganado de carne en el peridodo de ceba.Análisis GarantizadoProteina (Min) ........13.0 % Humedad (Máx)......10.0 % Grasa (Min) ..............2.0 %Fibra (Máx) .............15.0 % E.L.N (Min) .............52.0 %IngredientesCereales, Tortas Oleaginosas, Proteínas de Origen Animal, Pasto Deshidratado, Subproductos de molinería, Melaza, Macro Minerales, Vitaminas, Antioxidantes, Grasa de Origen Animal o Vegetal.Peso40 Kgs.PresentaciónPellet