PRINCIPIOS SOBRE EL BIENESTAR ANIMAL

PRINCIPIOS SOBRE EL BIENESTAR ANIMAL
Al momento de manejar un animal debemos tener muy en cuenta el cuidado que se les va a brindar puesto que de esto depende la calidad de la producción.
Para ello se debe tener en cuenta los siguientes aspectos:
a) Se respetarán las necesidades biológicas y de comportamiento de los animales,
b) La producción animal es una actividad relacionada con la tierra.
Los animales serán criados y levantados en sitios naturales o que estén en
Condiciones lo más naturalmente posible.
d) No se permitirán mutilaciones innecesarias en los animales.
e) No se permitirá el confinamiento permanente en ninguna etapa del desarrollo.
f) El tamaño del rebaño no debe afectar las pautas de comportamiento individual de
los animales. Todos ellos deben tener acceso al aire libre y al pastoreo, si les es
propio.

g) Se debe procurar que para cualquier sistema los animales no deben sufrir estrés,
Dolor, cambios bruscos en el comportamiento y ansiedad.


BIENESTAR Y PROTECCION ANIMAL DURANTE EL EMBARQUE,
EL TRANSPORTE POR CARRETERA, EL ENCIERRO Y EL SACRIFICIO

a) Se debe disponer de un vehículo apropiado para el transporte de animales,

b) Durante el encierro y el embarque no se deben maltratar los animales, garantizando el mínimo estrés, evitando el uso excesivo de la fuerza y los métodos coercitivos


c) Durante el embarque, se deberá realizar una inspección veterinaria, verificar los
documentos, las vacunaciones y el estado de salud del animal.

d) La densidad de carga estará en función de su tamaño, sus condiciones fisiológicas
y su tipo de comportamiento
.
e) Durante el transporte, los animales deberán ser inspeccionados regularmente por el
conductor, para cerciorarse de su comodidad.

f) En la conducción de los vehículos se deberá tener en cuenta el bienestar de los animales transportados
G. A la llegada se proveerán las instalaciones y los medios adecuados para facilitar el
desembarque de la cantidad y el tipo de animales transportados.

H. Previo al sacrificio, una vez llegue el ganado a su destino, se debe procurar el
descanso del animal, por un tiempo no inferior a 12 (doce) horas y el suministro de
agua. Para el caso de aves, el tiempo será no inferior a tres (3) horas.
I. El sistema de sacrificio debe ser realizado de tal manera que se minimice el estrés y
El sufrimiento, reduciendo la duración y el impacto al animal.
J. Los animales y los productos animales deberán estar identificados a lo largo de toda
La cadena de producción, preparación, transporte y comercialización.


DIANA LUCIA SALINAS CARDOZO 125008